????黑枸杞水可以长期饮用，但不能经常喝很多黑枸杞茶。

虽然黑枸杞的保健作用相当好，但黑枸杞和枸杞一样，也是一种中草药。冲泡黑枸杞时，一定要控制好数量，不要使它太浓，也不要经常喝很多黑枸杞茶。如果过量食用枸杞，很可能会引起双眼肿胀和疼痛，同时对视力也有一定的损害。

酿制黑枸杞时，不要用温度过高的水酿制。因为黑枸杞含有大量的花青素和营养物质，一旦这些营养物质遇上高温，营养物质就会流失，所以酿造时要注意控制水温。

黑枸杞的功效

黑枸杞具有明显的降血脂和调节脂质代谢作用，对预防心血管疾病有积极作用。

黑枸杞能防止皮肤皱纹提早形成，使皮肤更年轻更有活力。它不仅能预防皮肤皱纹的早期产生，还能补充营养，消除体内有害的自由基。

黑枸杞含有花青素。花青素具有抗氧化和清除自由基的作用。具有显著的抗衰老作用。花青素可以穿过血脑屏障，保护脑神经免受氧化，稳定脑组织功能，保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害。????