将黑枸杞浸泡在水中的步骤：

1.1. 清洗杯子并倒水：清洗杯子并在60度以下倒入约400毫升温水或冷水。

1.2. 放入枸杞：将2克（约30粒）黑枸杞直接放入水中。

1.3. 代表饮用：观察花青素的释放，颜色越来越深，令人赏心悦目。

1.4. 反复冲泡：每次只剩下1/3的水时再加水，直到没有颜色为止。

用水浸泡黑枸杞的方法用水浸泡黑枸杞的禁忌

与黑枸杞一起在水中饮用时，应注意以下三点。控制好枸杞在水中的温度。黑枸杞怕高温。二是掌握黑枸杞的用量。如果你一次泡得太多，你可能会在喝酒后生气。如果你浸泡的时间太少，你喝了之后就没有效果了！第三，不是每个人都能喝黑枸杞。对于孕妇或哺乳期的人，最好不要喝黑枸杞。

小贴士：一般来说，成年人最好每天服用3~5克。对于每次放多少钱没有严格的规定。你可以一次把它全部放好，然后反复酿造，直到最后没有颜色。你也可以一次放一点，然后分别冲泡几次。

首先，黑枸杞不能用沸水冲泡，也不建议用冷水冲泡。最好使用25°-45°的温水。

如果用沸水浸泡黑枸杞，如果温度过高，会彻底破坏黑枸杞的营养。当温度过高时，黑枸杞中的花青素会变质。如果你用沸水浸泡黑枸杞，就没有营养了，我们再喝一次也没有意义。当你用沸水浸泡黑枸杞时，我们可以明显地看到水是棕色的，也就是说，黑枸杞中的花青素被破坏了，这就是颜色。因此，黑枸杞不能用沸水冲泡。

黑枸杞可以用冷水煮吗？原则上，这是可能的。用冷水冲泡的颜色也很好看，不会损害黑枸杞的营养，但我们经常喝冷水对我们的健康不好。我们喝黑枸杞是为了养生。如果长期饮用冷水不利于健康，建议不要用冷水冲泡黑枸杞。

看到这里，我相信你已经懂得如何正确地酿造黑枸杞了。黑枸杞在25°-45°的水中稳定有益，营养成分不会受损，从黑枸杞中分离出来的花青素在水中溶解良好，颜色比在开水和冷水中煮的好。

禁止在水中饮用黑枸杞

⒈ 在一些人中，黑枸杞和绿茶经常放在一起泡茶和喝水，这是不科学的。由于绿茶中含有大量的单宁酸，可以起到收敛和吸附的作用，单宁酸会将黑枸杞中的氨基酸、生物碱、甜菜碱等微量元素转化为人体难以消化吸收的物质，也会影响黑枸杞的药用价值。

2.清洗时将枸杞浸泡在沸水中或煮汤中，时间不宜过长。浸泡和煮沸时间过长会耗尽药效中的微量元素。黑枸杞应在汤煮沸时加入，以确保更有效。

3.患有感冒、发烧、炎症、腹泻等紧急情况的人在发病期间不应食用黑枸杞。

4.在日常饮食结构中，以肉食为主的人不宜食用黑枸杞，导致脸红。

5.患有高血压和易怒的人不应该吃黑枸杞。