为什么藜麦具有诸多好处，但目前市面上，它仍不是主流的食品呢？主要原因可能还是在于制作比较麻烦，不论是做沙拉还是煮米饭，藜麦都只能作为辅助，点缀其中。同时藜麦的口感还不能完全代替大米和小麦成为国人的主食。

那怎么吃才好吃呢？这就要说到我们的藜麦营养餐粉了~

处于发育阶段的青少年

   藜麦中所含的钙、铁、锌及蛋白质对儿童的成长和发育都有重要的作用，媲美肉类的蛋白含量和不含麸质，Q弹口感，不但益于儿童吸收和消化，同时也利于成长发育。

孕期妈妈

   藜麦含糖量较其他谷类产品，同等重量含糖量偏低。怀孕期间血糖偏高的孕妈妈可以通过食用藜麦来降低自己的血糖，给自己和宝宝营造健康的身体环境。每天早餐时间，蔬菜水果，搭配藜麦谷物，可以用冲泡后的藜麦作为酱敷在面包上制作三明治。

中老年人

   藜麦中锰、镁、铁、锌、钾、钙等矿物质营养含量较高，吸收到人体后可以缓解血管压力，其中所含的纤维素对调节血糖水平、降低胆固醇和保护心脏都有非常重要的作用。

中老年人可以制作在清粥里，不但易于咀嚼和消化，同时也能也能增强体质哦~

虽然藜麦的效用不少，但在保证吸收的同时，别忘了也要多运动起来哦~每天饭后走一走，健康生活天天有。